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No Patent No Titel
1 EP1003379 NEUARTIGE PHYTASE
2 DE60313148T2 HYDROLYSIERTES CHITOSAN ALS ANTIMIKROBIELLE VERBINDUNG UND IHRE VERWENDUNGEN
3 EP1848284 VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG VON FETTREDUZIERTEN GEFRORENEN KARTOFFELSTREIFCHEN
4 EP1849367 Zusammensetzung, Zugabeverfahren und Verwendung eines natürlichen Zusatzstoffes aus Seifenrindenbaumextrakten zur Verbesserung der Qualität von Fleischprodukten
5 EP1848283 KAUGUMMISTÜCK UND VERFAHREN ZU SEINER HERSTELLUNG
6 DE202007004888U1 Räucherhaken mit Doppelspießen
7 EP1845795 SYSTEME ZUM KONSERVIEREN VON LEBENSMITTELN
8 EP1844660 Verbesserte Vorrichtung zum Trocknen von Nahrungsmitteln
9 EP1843664 TAFELOLIVEN, DIE PROBIOTISCHE MIKROORGANISMEN ENTHALTEN
10 EP1469736 ZUBEREITUNGEN FÜR DIE KONSERVIERUNG VON FRÜCHTEN UND GEMÜSEN
11 EP1841323 VERFAHREN ZUM TROCKNEN VON FISCH- UND FLEISCHPRODUKTTEILEN
12 EP1251744 VERSTAERKTE PRODUKTION VON LIPIDEN ENTHALTEND MEHRFACHUNGESAETTIGTE FETTSAEUREN DURCH HOCHDICHTE KULTUREN VON EUKARIOTISCHEN MIKROBEN IN GAERVORRICHTUNGEN
13 DE60217551T2 VORRICHTUNG FÜR DAS FILTRIEREN VON FLÜSSIGEN MATERIALIEN ZUR VERWENDUNG MIT EINEM GERÄT ZUM INJIZIEREN VON FLEISCHPRODUKTEN
14 DE60218471T2 VERFAHREN ZUR KONTINUIERLICHEN HERSTELLUNG VON GETROCKNETEM UND DÜNNEM FLEISCH, WIEDERVERARBEITET IN HACKFLEISCHPLATTEN
15 DE60218563T2 Vorrichtung zur Behandlung von Nahrungsmitteln mit einem Zirkulationsystem; Verfahren
16 DE202007009603U1 Würste und Vorrichtung zu deren Herstellung
17 EP1832178 Verfahren zur Konservierung von Fleisch von geschlachtetem Geflügel
18 DE60310129T2 BEHANDLUNG VON FLEISCH DURCH EINSPRITZEN VON UNTERSCHIEDLICH KONZENTRIERTEN SALZLÖSUNGEN
19 EP1011336 VERFAHREN UND APPARAT ZUM PUMPEN VON MARINIERTEN PRODUKTEN
20 EP1827119 MIKROBIOCIDE BEKÄMPFUNG BEI DER BEARBEITUNG VON FLEISCHPRODUZIERENDEN VIERBEINERN
21 EP1506712 geräucherter Fisch oder Meeresfrüchte
22 DE60217355T2 KONSERVIERUNGSZUSAMMENSETZUNGEN UND -VERFAHREN FÜR PILZE
23 EP1332986 Behälter zum Kühlen leicht verderblicher Waren
24 EP1816916 ENTWÄSSERUNG VON LEBENSMITTELKOMBINATIONEN
25 EP1683423 Solevorrichtung
26 DE202007000560U1 Vorrichtung zum Kühlen und Braten
27 EP1450616 GEWÜRZKRAUTZUBEREITUNG
28 EP1809115 VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG VON FLEISCHTEILEN
29 DE60124569T2 TUMBLER ZUR MARINIERUNG VON NAHRUNGSMITTELN
30 EP1810574 Verfahren zur Konservierung von Eiern, Aufbauten und Anlagen zur Umsetzung eines solchen Verfahrens
31 EP1809114 VERFAHREN UND GERÄT FÜR DIE WÄRMEREGULATION VON VERDERBLICHEN PRODUKTEN
32 EP1808076 Verfahren und Vorrichtung zur Behandlung von Lebensmittelprodukten
33 EP1808075 EINEN HOHLRAUM AUFWEISENDE VERPACKUNG FÜR FLEISCHSTÜCK UND HERSTELLUNGSVERFAHREN DAFÜR
34 DE60308216T2 Verfahren und Vorrichtung zum Einspritzen von Fluiden in Fleischprodukte
35 EP1696729 VERFAHREN ZUR KONSERVIERUNG VON PFLANZENMATERIAL
36 DE60213558T2 VERFAHREN UND VORRICHTUNG ZUR BLOCKIERUNG VON KRANKHEITSERREGERN BEI DER HERSTELLUNG VON IN SCHEIBEN GESCHNITTENEN LEBENSMITTELN
37 EP1799042 KOMBINATIONSVERWENDUNG VON GLYZIN UND/ODER GLYZINDERIVATEN UND/ODER (DI)ACETAT ALS ANTIBAKTERIELLES MITTEL GEGEN LISTERIEN IN NAHRUNGSMITTELN UND/ODER GETRÄNKEN
38 EP1796479 VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG VON GEMÜSEKONSERVEN MIT PROBIOTISCHEN MIKROORGANISMEN
39 EP1142480 Kühlverfahren und Kühlsystem für Drehhtrommel
40 EP1793684 VERFAHREN ZUR KONSERVIERUNG VON FRISCHEN PRODUKTE UND DAFÜR GEEIGNETE ÜBERZUGSMISCHUNG
41 EP1788883 VERFAHREN UND VORRICHTUNG ZUM SCHICHTEN VON WÜRZMITTELN
42 DE60033034T2 ANTIMIKROBIELLE POLYPHOSPHATE IN NAHRUNGSMITTELBEHANDLUNG
43 EP0985349 Verfahren zur Behandlung von einem Fleischprodukt zur Verminderung von einer mikrobiellen Population im Fleischprodukt
44 EP1785036 Verfahren zur Konservierung von Fisch
45 EP1427291 VERFAHREN ZUM ZARTMACHEN VON GEFLÜGELFLEISCH
46 EP1784079 VERFAHREN ZUR REDUKTION DER ACRYLAMID-BILDUNG IN THERMISCH VERARBEITETEN LEBENSMITTELN
47 DE102005061288A1 Verfahren und Einrichtung zur kontinuierlichen Trocknung und Kühlung von Reis
48 EP1124430 METHODE UND VERFAHREN ZUR DAMPF-PASTEURISATION VON FLEISCH
49 EP1778017 VERFAHREN ZUR VERLÄNGERUNG DER HALTBARKEITSDAUER DER FRÜCHTE VON ÖLPFLANZEN
50 EP1437942 VERFAHREN UND MITTEL ZUM AUFTAUEN VON FLEISCH UND SEINE VERWENDUNG
51 DE602004004276T2 VERFAHREN UND BESCHICHTUNGSZUSAMMENSETZUNG FÜR DIE VERLÄNGERUNG DER HALTBARKEIT VON AGRARPRODUKTEN NACH DER ERNTE
52 EP1484982 HYDROLYSIERTES CHITOSAN ALS ANTIMIKROBIELLE VERBINDUNG UND IHRE VERWENDUNGEN
53 EP1771074 ENTWÄSSERUNGSVERFAHREN
54 DE19719416B4 Nadelbalken
55 DE60027587T2 VERFAHREN UND VORRICHTUNG ZUR KONTINUIERLICHEN BAKTERIZIDBEHANDLUNG VON KONSUMFLEISCHABSCHNITTEN
56 DE60119304T2 Verfahren zur Aufrechterhaltung der Farbe von rotem Frischfleisch in Verpackung mit modifizierter Atmosphäre mit Hilfe von Labiatae Pflanzenextrakten
57 EP1759586 Drehschraubenkocher
58 EP1256281 Vorrichtung zur Behandlung von Nahrungsmitteln mit einem Zirkulationsystem; Verfahren
59 EP1406501 VERFAHREN ZUR KONTINUIERLICHEN HERSTELLUNG VON GETROCKNETEM UND DÜNNEM FLEISCH, WIEDERVERARBEITET IN HACKFLEISCHPLATTEN
60 EP1607001 Pökelinjektionsvorrichtung
61 EP1754413 Verfahren und Vorrichtung zum Sterilisieren poröser Partikel
62 EP1753296 SYSTEM UND VERFAHREN ZUR PRODUKTSTERILISATION UNTER VERWENDUNG EINER UV-LICHTQUELLE
63 DE602004003397T2 VERFAHREN ZUM BLANCHIEREN VON GEMÜSE
64 DE60030053T8 FRISCHHALTEMITTEL UND FRISCHHALTEMETHODE FÜR LANDWIRTSCHAFTS-/GARTENBAU-PRODUKTE
65 EP1748698 TREHALOSE UND UNTERDRÜCKUNG VON FEHLAROMANOTEN
66 EP1747727 Vorrichtung zur Bearbeitung von Lebensmitteln mit Injektionsnadeln
67 EP1746898 PASTEURISIERUNG VON EIERN IN DER SCHALE
68 DE102005062933A1 Verfahren zur Behandlung von eine Zellstruktur aufweisenden Rohstoffen in der fleisch-, fleischnebenprodukte-, fisch- und seafoodverarbeitenden Nahrungsmittelindustrie
69 EP1746897 BESCHLEUNIGTES VERFAHREN FÜR DIE TROCKNUNG UND REIFUNG VON AUFGESCHNITTENEN NAHRUNGSMITTELN
70 DE69635562T4 Verfahren und Vorrichtung zum Einspritzen von Fluid in Fleischprodukte
71 EP1742538 TROCKNUNGSMETHODE UND -APPARAT
72 EP1198179 ANTIMIKROBIELLE POLYPHOSPHATE IN NAHRUNGSMITTELBEHANDLUNG
73 EP1740054 VORRICHTUNG UND VERFAHREN ZUR VERARBEITUNG VON NAHRUNGSMITTELN MIT FLÜSSIGKEIT
74 EP1653809 VERFAHREN UND BESCHICHTUNGSZUSAMMENSETZUNG FÜR DIE VERLÄNGERUNG DER HALTBARKEIT VON AGRARPRODUKTEN NACH DER ERNTE
75 EP1483971 VORRICHTUNG FÜR DAS FILTRIEREN VON FLÜSSIGEN MATERIALIEN ZUR VERWENDUNG MIT EINEM GERÄT ZUM INJIZIEREN VON FLEISCHPRODUKTEN
76 EP1411777 KONSERVIERUNGSZUSAMMENSETZUNGEN UND -VERFAHREN FÜR PILZE
77 EP1301084 VERFAHREN ZUR KONSERVIERUNG VON NAHRUNGSMITTELN
78 EP1201130 VERFAHREN ZUR BESCHICHTUNG VON FRÜCHTEN UND GEMÜSE, SOWIE EINE VORRICHTUNG ZUR DURCHFÜHRUNG
79 DE102005038342A1 Verfahren zur Verarbeitung von Fisch
80 EP1734831 VERFAHREN ZUR OBERFLÄCHENBEHANDLUNG, GLEICHZEITIGEM PORTIONIEREN UND FORMEN SOWIE HALTBARMACHEN VON LEBENSMITTELN WIE FLEISCH- UND WURSTWAREN, WURSTBRÄT ODER DERGLEICHEN PRODUCKTE
81 DE102005026813A1 Schnellkühleinrichtung
82 EP1732394 WASSERENTZUG-BRATVERFAHREN
83 EP1733621 Tropfschalenanordnung und Verfahren
84 EP1729589 PFANNEN-SPRÜHFORMULIERUNG UND ABLÖSESYSTEM
85 EP1575367 BEHANDLUNG VON FLEISCH DURCH EINSPRITZEN VON UNTERSCHIEDLICH KONZENTRIERTEN SALZLÖSUNGEN
86 EP0922391 Präparat zum Reifen von Rohwurst
87 DE60121004T2 VORRICHTUNG ZUR ERHALTUNG VON OZONISIERTEM SALZWASSER ZUM KUEHLEN UND KEIMABTOETEN VON FISCHPRODUKTEN
88 EP1656029 VERFAHREN ZUM BLANCHIEREN VON GEMÜSE
89 EP1722638 ANTIMIKROBIELLER NAHRUNGSMITTELZUSATZSTOFF UND BEHANDLUNG FÜR GEGARTE(S) NAHRUNGSMITTEL, WASSER UND ABWÄSSER
90 EP1318722 TUMBLER ZUR MARINIERUNG VON NAHRUNGSMITTELN
91 EP1622461 MEERESFRÜCHTEBEHANDLUNGSVORRICHTUNG
92 DE202006013667U1 Bruteiozonierungsbox aus ozonbeständigem Material
93 DE60026591T2 VERFAHREN ZUR MALZUNG VON SAATGUT
94 DE60030053T2 FRISCHHALTEMITTEL UND FRISCHHALTEMETHODE FÜR LANDWIRTSCHAFTS-/GARTENBAU-PRODUKTE
95 DE60305829T2 Einfrieren von Gemüse
96 DE60119037T2 Verfahren zur Pasteurisierung einer flüssigen Zusammensetzung auf Eierbasis
97 EP1709874 Lagerstabile, kalt verarbeitete Zusammensetzungen und deren Herstellungen
98 EP1705996 VERFAHREN UND GERÄT ZUM EINFRIEREN UND AUFTAUEN VON NAHRUNGSMITTELN
99 DE60117267T2 VERFAHREN UND VORRICHTUNG ZUR THERMISCHEN BEHANDELUNG UNGESCHAELTER EIER
100 EP1707055 Verstaerkte Produktion von Lipiden enthaltend mehrfachungesaettigte Fettsaeuren durch hochdichte Kulturen von eukariotischen Mikroben in Gaervorrichtung
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