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No Patent No Titel
1 DE69836356T2 Fettenthaltende Nahrungsmittelprodukte mit Sterolen
2 DE69927665T2 Stabilisierte Fettmischung, Methode zu ihrer Herstellung und Lebensmittel, welches das Fett enthält
3 DE69635247T2 Fett enthaltende Nahrungsmittelprodukte
4 DE69732239T2 FLÜSSIGE FETTVERBINDUNG ENTHALTENDE ZUSAMMENSETZUNG
5 DE69917972T2 Palmkernölmischungen
6 DE69824501T2 Fettenthaltende Nahrungsmittelprodukte mit Sterolen
7 DE69630656T2 Ausgabe von Lebensmittelprodukten
8 DE69333232T2 Fettmischungen gegen Ausblühungen
9 DE69912408T2 STABILE SUSPENSION EINER TEILCHENFÖRMIGEN KOMPONENTE
10 DE69333417T2 Nahrhafte Lipidzusammensetzung enthaltendes Milchprodukt
11 DE69817745T2 Nicht-temperierte laurinarme Fettzusammensetzungen
12 DE69629502T2 Fettenthaltende Nahrungsmittelprodukte
13 DE69513413T3 ZUSAMMENSETZUNG FÜR BIEGSAME SPEISEEIS BESCHICHTUNGEN
14 DE69722496T2 Back- und Bratfett und Bratöl
15 DE69907443T2 FETTPRODUKTE VON SOJAÖL MIT HOHEM STEARINSÄUREGEHALT UND VERFAHREN ZU DEREN HERSTELLUNG
16 DE69812211T2 Blätterteigfette mit niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren
17 DE69623904T2 Stabile essbare Ölzusammensetzung
18 DE69431350T2 VERGIESSBARES CANOLA-ÖL UND DESSEN VERWENDUNG IN NAHRUNGSMITTELN
19 DE69718455T2 Lipidzusammensetzung für Säuglingsnährpräparat und Herstellungsverfahren
20 DE69902645T2 VERSTÄRKUNG VON PFLANZLICHEM FETT MIT ANTIOXIDANTIEN
21 DE69714411T2 ESSBARE, PFLANZLICHES FETT ENTHALTENDE ZUSAMMENSETZUNG
22 DE69527417T2 AUF KÄSE BASIERTE TROCKENE BLÄTTCHENFÖRMIGE PRODUKTEN UND SNACKPRODUKTEN, UND VERFAHRENS ZUR HERSTELLUNG DAVON
23 DE69331748T2 KRISTALLMODIFIKATOREN FÜR DIACETINFETTE
24 DE69711952T2 Geschichtetes Fettprodukt
25 DE69618450T2 AROMATISIERTES SPEISEÖL MIT REDUZIERTEM RAUMAROMA
26 DE69710120T2 Back- und Bratfett
27 DE69620270T2 Backfett und dessen Verwendung
28 DE69330761T2 UNVERDAULICHE, VERSCHIEDEN VERESTERTE POLYOL POLYESTER ENTHALTENDE FETTSZSAMMENSETZUNGEN MIT PASSIVER ÖLVERLUSTKONTROLLE
29 DE69617959T2 AROMATISIERUNG VON ESSBAREN ÖLEN
30 DE69705663T2 Hartbutterzusatzzusammensetzung und Verfahren zur Herstellung einer Hartbutterzusammensetzung
31 DE69615513T2 Essbarer Brotaufstrich
32 DE69428098T2 Stabile emulgierte Zusammensetzungen und diese enthaltende Nahrungsmittel
33 DE69705963T2 KRISTALLISIEREN VON TRIGLYCERIDFETT
34 DE69613271T2 An polyungesättigten Fettsäuren reiche Triglyceride
35 DE69613273T2 An polyungesättigten Fettsäuren reiche Triglyceride
36 DE69613272T2 An polyungesättigten Fettsäuren reiche Triglyceride
37 DE69612011T2 ZUSAMMENSETZUNG AUF BASIS VON FISCHÖL
38 DE69611474T2 Verdauliche Fette
39 DE69519365T2 GEGEN GRAUEN KAKAOBUTTERBELAG BESTÄNDIGES FETT UND LAURIN-HARTFETT
40 DE69424616T2 Öl aus Brassica-Napus
41 DE69608429T2 FETTZUSAMMENSETZUNG FÜR BÄCKEREI
42 DE69303828T3 UNVERDAULICHE, EINE CO-KRISTALLISIERTE MISCHUNG VON POLYOL POLYESTER UND KRISTALLMODIFIZIERMITTEL ENTHALTENDE FETTMISCHUNG MIT PASSIVER ÖLVERLUSTKONTROLLE
43 DE69606638T2 FETTENTHALTENDE NAHRUNGSMITTELPRODUKTE
44 DE69606641T2 ESSBARES FETTPRODUKT UND DARIN VERWENDETES UMGEESTERTES FETT
45 DE69605944T2 ESSBARER BROTAUFSTRICH
46 DE69514265T2 Fette zur Verhinderung des durch Ölabsorption verursachten Quellens und Verwendung dieser Fette als Konditorwaren
47 DE69513413T2 ZUSAMMENSETZUNG FÜR BIEGSAME SPEISEEIS BESCHICHTUNGEN
48 DE69511534T2 STABILES, NIEDRIG GESAETTIGTES ALLZWECK- BACKFETT MIT BETA-PRIM-KRISTALLSTRUKTUR UND MIT EINEM NIEDRIGEN TRANSGEHALT
49 DE69326062T2 FETTMISCHUNGEN GEGEN FETTBELAG
50 DE69326949T2 Lipidzusammensetzung für Nahrungsmittel
51 DE69419422T2 GESUNDE FETTE FÜR BROTAUFSTRICH
52 DE69206099T3 Nicht-temperiertes Fett für Süsswaren.
53 DE69509785T2 FETTMISCHUNG FÜR MARGARINE UND W/O-BROTAUFSTRICHE
54 DE69508935T2 UMGEESTERTE FETTZUSAMMENSETZUNGEN FÜR SÄUGLINGSNAHRUNGSMITTEL
55 DE69507467T2 Verfahren zur Herstellung eines Backfettes, Backfett und ein plastischer Brotaufstrich, der dieses Backfett enthält
56 DE69505235T2 DIGLYCERIDE ENTHALTENDE FETTMISCHUNGEN
57 DE69504701T2 VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG EINER TRIGLYCERID-FETTMISCHUNG UND DIESE FETTMISCHUNG ENTHALTENDER PLASTISCHER BROTAUFSTRICH
58 DE69505291T2 Plastische Fette und Schokolade
59 DE69504038T2 Diglyceride enthaltende Fettmischungen
60 DE69407421T2 NATÜRLICHE TRIGLYCERIDFETTE
61 DE69313296T2 UNVERDAULICHE, FESTE POLYOL POLYESTERPOLYMERE ENTHALTENDE FETTZUSAMMENSETZUNGEN MIT PASSIVER ÖLVERLUSTKONTROLLE
62 DE69315002T2 Frostbeständiges Öl-und-Fett-Ausgangsmaterial, Verfahren zur Herstellung dieses Ausgangsmaterial und dieses Ausgangsmaterial enthaltende, eingefrorene Lebensmittel
63 DE69311352T2 ZUSAMMENSETZUNG ZUR OBERFLÄCHENBEHANDLUNG
64 DE69310531T2 UNVERDAULICHE, FESTE POLYGLYCERINESTER-PARTIKEL ENTHALTENDE FETTZUSAMMENSETZUNGEN MIT PASSIVER ÖLVERLUSTKONTROLLE
65 DE69310196T2 UNVERDAULICHE, VERHÄLTNISMÄSSIG KLEINE UNVERDAULICHE FESTE PARTIKEL ENTHALTENDE FETTZUSAMMENSETZUNGEN MIT PASSIVER ÖLVERLUSTKONTROLLE
66 DE69218940T2 KALORIEARMER FETTERSATZ
67 DE69306576T2 MIKROGEKAPSELTES ÖL- ODER FETTPRODUKT
68 DE69303828T2 UNVERDAULICHE, EINE CO-KRISTALLISIERTE MISCHUNG VON POLYOL POLYESTER UND KRISTALLMODIFIZIERMITTEL ENTHALTENDE FETTMISCHUNG MIT PASSIVER ÖLVERLUSTKONTROLLE
69 DE69211718T2 Ölmischungen
70 DE69302910T2 TRIGLYCERIDE-ZUSAMMENSETZUNGEN GEGEN FETTBLEICHEN
71 DE69207763T2 POLYOL FETTSAÜREPOLYESTER ENTHALTENDE BACKÖLE
72 DE69206099T2 Nicht-temperiertes Fett für Süsswaren.
73 DE69300776T2 Nicht-temperierte Füllungsfette.
74 DE69300287T2 Verbesserte, auf Triglycerid-Additiven basierte Schokoladezusammensetzungen.
75 DE69202231T2 Nicht-temperiertes Fett für Süsswaren.
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