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Patente IPC-Klasse A23L 1/19
 
PatentDe  


No Patent No Titel
1 EP1806974 BITTERGESCHMACK ENTZIEHENDER KAFFEEWEISSER
2 EP1360905 Nicht-Milch Sahne
3 EP1776017 MIT OMEGA-FETTSÄURE ANGEREICHERTE NAHRUNGSMITTELPRODUKTE UND VERFAHREN ZU IHRER HERSTELLUNG
4 EP1716765 ÖL-IN-WASSER-EMULSION
5 EP1699301 CREMEFÜLLUNG-PRODUKT UND VERFAHREN ZU SEINER HERSTELLUNG
6 EP1662899 UHT BEHANDELTE 100% MILCHPRODUKTFREIE SCHLAGSAHNE
7 DE69831579T2 NAHRUNGSMITTEL AUF BASIS VON RAHM UND VERFAHREN ZU DESSEN HERSTELLUNG
8 EP1643858 FETTARME AUFSCHLAGBARE MILCHPRODUKTFREIE SAHNE
9 EP1109460 SAHNEERSATZ, WELCHER BUTTER ENTHÄLT
10 EP1584244 O/W-EMULSION UND VERFAHREN ZUR HERSTELLUNGVON NAHRUNGSMITTELN DAMIT
11 EP1594368 ZUSAMMENSETZUNG DIE SICH ALS SAHNEERSATZ EIGNET SOWIE VERFAHREN ZU DEREN HERSTELUNG
12 DE19654337B4 Verfahren zur Herstellung einer homogenen und stabilen Fett/Zucker-Mischung
13 EP1555892 KOCHRAHM
14 DE10064061B4 Rahmartige, proteinfreie, lagerstabile und aufschlagbare, saure O/W-Emulsion, Verfahren zu deren Herstellung und deren Verwendung
15 EP1494544 AUSLÖFFELBARES WASSERKONTINUIERLICHES SAUERNAHRUNGSMITTEL
16 DE10306574A1 Zusammensetzung sowie Verfahren zu deren Herstellung
17 EP1430790 SCHÄUMENDE EMULSIONEN DES ÖL-IN-WASSER-TYPS UND VERFAHREN ZU IHRER HERSTELLUNG
18 EP1395131 STERILER SAHNEERSATZ
19 DE20317533U1 Fett umfassendes teilchenförmiges Crememittel und dieses Crememittel umfassende Nahrungsmittelzusammensetzungen
20 DE69903929T2 ESSBARE SPRÜHEMULSION
21 EP1254605 SCHLAGSAHNE
22 EP1241952 HITZE-BEHANDELTE, SCHÄUMBARE O/W EMULSION
23 DE69620113T2 Geformter Sahneersatz und Verfahren zu dessen Herstellung
24 DE19856748C2 Creme für den Lebensmittelbereich
25 DE69523671T2 Mit dem Löffel essbare nicht-milchhaltige Sahne
26 DE10064061A1 Rahmartige, milchfreie O/W-Emulsion, Verfahren zu deren Herstellung und deren Verwendung
27 DE69615079T2 Öl-in-Wasser Emulsionen, welche Lysophospholipoproteine enthalten
28 DE69007958T3 Nichtmilchhaltige Cremes.
29 DE69703530T2 PULVERFÖRMIGE,SCHÄUMENDE SAHNE
30 DE69327712T2 CUSTARDKREME
31 DE19754805A1 Creme für den Lebensmittelbereich
32 DE19856748A1 Creme für den Lebensmittelbereich
33 DE4436989C2 Verfahren zur Herstellung von in der Patisserie gebräuchlichen Krems, Dressings für Salate sowie stabilisierter Sahne
34 DE69317754T2 Verfahren zur Herstellung von Nahrungsmitteln, damit hergestellte Schaumprodukte und zusammengesetzte Endprodukte
35 DE19543254C1 Geformtes Sahneersatzmittel und Verfahren zu seiner Herstellung
36 DE69301287T2 Pulverförmige, schäumende Kaffeeaufheller
37 DE69301118T2 Öl-in-Wasser-Emulsion für Schlagsahne bzw. Schlagsahne-Pulver
38 DE4436989A1 Verfahren zur Herstellung von in der Patisserie gebräuchlichen Krems, Dressings für Salate sowie stabilisierter Sahne
39 DE69201853T2 Mit dem Löffel essbare, nichtmilchhaltige saure Sahne.
40 DE69200997T2 Nicht-milchhaltige Schlagsahne auf der Basis von flüssigem Öl.
41 DE69106261T2 Nichtmilchhaltiger Schlagrahm auf Basis eines flüssigen Öls.
42 DE69102012T2 Nichtmilchhaltige Sahne in Sprühdosen.
43 DE69101620T2 Mit dem Löffel essbare nicht-milchhaltige Sahne.
44 DE69007958T2 Nichtmilchhaltige Cremes.
45 DE69100780T2 Sahne zum Kochen.
46 DE69100553T2 Nichtmilchhaltige Schlagsahne.
47 DE69003014T2 Essbare Öl-in-Wasser-Emulsion.
48 DE3123775C2 Ölersatz-Zusammensetzung, Verfahren zu deren Herstellung und deren Verwendung in Nahrungsmitteln
49 DE3042614C2 Verwendung von Magermilchprotein zur Herstellung von Aufschlagmitteln
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